简单好学又好吃的水煮肉片（零技巧的水煮肉片）

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简单好学又好吃的水煮肉片

没有里脊，随便用了一块肉，还是里脊比较好吃。肉切片，放入淀粉 鸡精 料酒 搅拌均匀后腌一会 准备配菜，豆腐皮切丝 丸子 大头菜，金针菇 热油，放辣椒 放豆瓣酱 炒出香味后，倒水 水开后先放金针菇，金针菇比较难熟 差不多了放丸子 最后放入菜 豆腐皮铺盆底 把菜都捞出来，煮肉片 最后放点花椒，然后热一点油，淋在花椒上,