母亲节就要到了,年年都送康乃馨,今年要如何给妈妈一个惊喜呢?教你制作一捧超火的花束沙拉,不仅颜值高,有诚意,又开胃,还低热,即简单烹饪,又有营养,还有新鲜感,关键是吃了还不胖,简直完美!花束的大小、花束的内容全都可以根据自己的喜好进行创意搭配,加上不同种类的沙拉超级棒!
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 生菜 2片
- 黄瓜 3~4长片
- 胡萝卜 3~4长片
- 圆火腿片 3片
- 圣女果 若干
做法步骤
1、准备好食材,各种蔬菜洗净,黄瓜和胡萝卜如图对半切,方便刨成长片。
2、黄瓜用刮皮器刨成长片
3、胡萝卜用刮皮器刨成长片
4、黄瓜片从一端卷起,先卷个花心
5、然后反复向外翻折,折出花瓣
6、底部用牙签固定
7、胡萝卜片用同样的方法折出玫瑰花的形状
8、底部用牙签固定
9、圆火腿片对折后卷起
10、底部用牙签固定
11、取一张印花硅油纸,放上两片生菜叶
12、放上各种“花”,交错着放
13、再摆上对半切好的圣女果
14、把硅油纸的两边如图向内折
15、最后系上丝带,完成啦!
16、美美哒,拌上喜欢的沙拉酱就可以吃啦!
小贴士
如果吃不惯生的胡萝卜,可以焯熟了再做,蔬菜可以根据自己的喜好搭配,如苦菊、紫甘蓝等,都可以加进去,快来试试吧!
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。
2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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