萝卜丝煮鲫鱼的做法（精致一人食萝卜丝煮鲫鱼）

By 阳光之美食

用料

• 鲜鲫鱼 三条
• 白萝卜 3个
• 生姜，葱花，枸杞 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 紫苏叶 适量
• 菜籽油 适量
• 猪油 适量

做法步骤

1、新鲜鲫鱼

2、白萝卜

3、白萝卜切丝灼水备用

4、锅里少许油炸鲫鱼

5、倒入开水，下一勺猪油

6、煮几分钟倒入萝卜丝，紫苏叶

7、下盐，鸡粉，，葱花，枸杞

小贴士

鲫鱼煮萝卜丝一定要用开水，这样使鱼汤更加奶白，猪油是增香，口感好。

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