甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处。

竹蔗马蹄水详细做法(甘蔗马蹄水口感清新温润)(1)

材料准备

主料:甘蔗300克;荸荠10克

调料:红枣6颗;桂圆6个;水适量

做法

准备食材:甘蔗300克、荸荠10克、枣(鲜)6颗、桂圆(干)6个、冰糖适量、水适量

竹蔗马蹄水详细做法(甘蔗马蹄水口感清新温润)(2)

木格白玉蔗用原生叶裹着生长非常清甜爽口

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步骤1:甘蔗去皮,切成小截。

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步骤2:马蹄去皮洗净备用。

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步骤3:红枣、桂圆洗干净。

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步骤4:将除冰糖外所有材料放入锅中,加适量清水,一起煲30分钟左右。

竹蔗马蹄水详细做法(甘蔗马蹄水口感清新温润)(7)

步骤5:出锅前放冰糖即可。

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