我发现自己越来越厉害了,南方人居然爱上了制作面食,拉面和多了,拉开扔油锅炸一炸,居然这么脆,配稀饭和凉菜,太香了。
下面看看我是怎么做的吧!
家常油馓子
制作过程:
1,把剩下的拉面团均匀擀开,抹上食用油,盖上保鲜膜,醒一会,切成粗细均匀的条,拉成粗细均匀的长条。
2,再重复对折两次。
3,起锅烧油,油热后,改中小火,放入馓子,不停地翻动。
4,炸至两面金黄,即可捞入盆中。
馓子很酥脆,吃起来嘎嘣脆,配稀饭和凉菜,真的很香。
桑葚莲子枸杞百合红枣粥
【食材和配料】:大米,枸杞,桑葚干,红枣片,百合干,清水。
制作过程:
将适量的大米、枸杞、桑葚干、红枣片、百合干淘洗干净,加入适量的清水,倒入电饭锅内胆中,通电后,功能键调至煮粥,时间到了,保温半小时,盛出食用。
凉拌菠菜胡萝卜面筋
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#我爱面食#
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