首先把蟹味菇去根切小段,青菜切小段,胡萝卜切丁,蔬菜装盘备用,下面我们就来说一说关于可丽饼做法图解?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

可丽饼做法图解(我最喜欢的一道小吃)

可丽饼做法图解

首先把蟹味菇去根切小段,青菜切小段,胡萝卜切丁,蔬菜装盘备用。

在碗中打一个鸡蛋,倒入120克牛奶,筛入低粉,所有面粉都筛完,放入四分之一勺盐,搅拌至无颗粒状,备用。

然后热锅倒油,放入蔬菜,翻炒均匀,炒至蟹味菇出水,放半勺盐,炒至胡萝卜断生装盘。

最后另起一锅烧热,盛两勺面糊放入平底锅,晃动锅中摊饼,小火煎饼,放入芝士片,再放入一圈蔬菜,中间放一个鸡蛋,烧至蛋黄半熟蛋清全熟,把饼皮折好撒上黑胡椒即可。