又到了红红火火置办年货的时节。这几天，上海各大水产、肉类、水果批发市场都进入了销售旺季，上海江杨水产批发市场里的顾客比平时多了不少，市民忙着把装满各种水产品的大箱小箱往车里塞：鲍鱼、海参、青蟹、波士顿龙虾……琳琅满目。
从全市各处赶来采购的“吃货”们，看中这里品种全、品类新、价格相对便宜。
这家现场制作三文鱼刺身的摊位，来自挪威的三文鱼刺身，每斤最贵100元，吸引了不少顾客排队等候。老板娘说，这几天的销量比平时增加了三分之二，记者问每天能卖出去几斤，老板娘回答，已经没法“论斤算”，要“论条算”：“20条、30条、40条……说不准！”
这个海鲜摊位也颇为引人注目，快看这只“海龟”：
哦不，这是一头体型堪比海龟的乌贼鱼，体重达到8斤，出产自希腊附近的爱琴海，一条售价四五百元！
还有这条比人脸还大的斗鲳，产自海南，体重5斤多，属于白鲳中的顶级品种。老板说，别看它个子大，鱼肉细嫩着呢！
江杨水产批发市场共有1200多个水产品经营摊位，品类十分齐全。市场副总经理丁治国说，今年春节前夕，国产海鲜总体涨幅不大，进口海鲜受到疫情影响，到货量有所减少，有时候还会出现断货的情况，涨幅比较明显。涨得最凶的是帝王蟹，现在市场批发价在285元左右一斤，比平时贵了差不多100元！
不过随着大家生活水平的提高，还是有不少顾客愿意为这些海鲜买单，在节日里尝个鲜
除了鲜美的海味，爽口的蔬菜也必不可少。记者从江桥蔬菜批发市场了解到，今年冬天，上海本地绿叶菜长势良好，青菜、芹菜、菠菜、塔菜等品种产量多、吃口好，价格也不贵。
相比之下，近期集中上市的冬笋价格偏高，批发价每斤在16元左右，比去年春节前夕贵了大约三分之一。批发商解释说，这主要是因为去年10月、11月，冬笋、春笋的主产地福建、江西一带气候干旱，影响了笋类早期的生长，目前市场供应量比往年也要减少三分之一左右。
不过，由于市场拓宽了供货渠道，原先要到开春才能尝到的蚕豆、荷兰豆、小豌豆等时令菜，现在由云南、福建、海南等地的基地提前运来，大大丰富了上海市民的节日餐桌。
为了保障节日市场供应
江桥蔬菜批发市场的商户们
大部分都将留在上海过年
默默守护上海市民的“菜篮子”
感谢所有人！给大家拜年啦！
作者：上海电台记者赵颖文
