#打卡美好生活#这两天左脚足跟痛，应该是筋膜炎吧。以前也会痛，但没有这两天这么厉害，只能用前脚掌着地行走，一瘸一拐的[捂脸]。
早餐没有办法去楼下买鸡蛋煎饼了，好在昨天买了几个紫薯，今早就烤紫薯➕鸡蛋➕豆浆吧。
水煮鸡蛋➕烤紫薯
鸡蛋洗洗冷水入锅开大火先把水烧开再转小火煮五分钟，紫薯洗干净后放进微博炉十五分钟。十分钟后从微波炉里传来一阵阵的烤紫薯的香味。
用量杯量取黄豆，洗净后加水一起放进豆浆机里，选择“豆浆”按钮，剩下的就交给机器了。
很快，一份营养丰富、美味可口的早餐就此做好！
小时候家里没有微波炉这类电器，我们要吃烤红薯一般都是做红薯窑烧。在野外用干土块砌起一个窑，窑越往上土块越小。窑内烧火烧红干土块。土块被烧得发红后通过顶部的缺口把红薯小心地丢红薯窑中，然后把土块往中间推倒，让热热的土块把红薯埋住，红薯在里面焖烤半小时后，在窑的两侧离窑挖通气孔，以便更好地蒸发红薯的水分焖烤得更干更香，一个小时左右，香喷喷的红薯就做成了！那时的红薯可是真正的美味啊，外皮焦香，有微微的糖浆渗出，剥掉皮后，红薯软糯香甜，烧烤之后红薯原来的水分蒸发掉不少，使得烤红薯比蒸红薯要香甜很多。现在用微波炉或者烤箱做的烤红薯很难能比得上用红薯窑烤的味道。只不过倒是方便快捷了很多，各有千秋吧。
,
