把活鱼宰杀清洗干净,切成块,块不要太厚,下面我们就来说一说关于面包糠炸鱼教程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
面包糠炸鱼教程
把活鱼宰杀清洗干净,切成块,块不要太厚。
添加辣椒粉,黑胡椒粉,五香粉,盐巴,白糖,味精,适量调味料,两面均匀抹上,腌制1个小时。
打一个鸡蛋,用搅蛋器搅拌均匀。
取一个盘子装面包糠,
将腌制好的鱼片放入鸡蛋液中裹上一层鸡蛋液。
将沾满鸡蛋液的鱼片,放入面包糠中,裹满一层面包糠,放入锅中油炸。
两面金黄即可捞出放出盘中,
非常简单的面包糠炸鱼就做好啦。