将洋白菜洗净，切成大块备用将干辣椒洗净，切成段；将葱洗净，切成片；将姜洗净，切成片；将鸡肉洗净，切成末，下面我们就来说一说关于酱爆洋白菜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
酱爆洋白菜的做法
将洋白菜洗净，切成大块备用。
将干辣椒洗净，切成段；将葱洗净，切成片；将姜洗净，切成片；将鸡肉洗净，切成末。
锅里倒油，等油热后，倒入葱，姜，爆香，接着放入鸡肉末炒熟。
接着倒入半袋的面酱，炒1分钟后盛出备用。
锅里倒油，用红辣椒炝锅，倒入切好的洋白菜，炒软。
最后倒入炒好的面酱，均匀翻炒，出锅即可。
