油泼辣子是陕西著名的特色美食之一,也叫油辣子。
它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻。
配上面食,真正的太香了,不知道做面食的妈妈还可以看看曼姐之前的这篇文章。
10款面食的60种做法,水饺、汤包、锅贴、馅饼等想吃不用出去买
下面,就和曼姐来学学正宗的油泼辣子到底是怎么做的- 准备原料
- 制作步骤
还有更多辣椒油、红油、辣椒蘸水的制作方法也可以来找曼姐获取!
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它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻。
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