大家好,我是林五味。
今天教大家做一道闽南海边传统家常菜,闽南是指福建南部:厦门泉州漳州,讲的语言是闽南语,大家应该有听过一首歌吧,叫爱拼才会赢。
接下来我教大家炒这道菜:海蛎炒韭菜。
第一:准备好韭菜、海蛎(也叫牡蛎),洗净,切段备用。
第二:开始炒,热锅下油,放下韭菜梗,有香味,放下海蛎,炒30秒,放下韭菜叶子,放下少许盐巴,少许生抽。差不多炒两分钟,就可以,注意韭菜别炒老了。起锅吃饭。
这道菜男生吃可以补,女生吃可以养颜美容哦。
这道菜是传统做法,不需要加其他调味品
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