先将鸡洗净并滤干水份;用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟;，下面我们就来说一说关于水蒸鸡的正宗做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

水蒸鸡的正宗做法（新手可以试试哦）

水蒸鸡的正宗做法

先将鸡洗净并滤干水份;用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟;

把鸡装在盘子里,放上当归、北芪,然后把它放入锅中隔水用火加热慢蒸30分钟左右,利用沸水蒸汽把鸡蒸熟,然后直接斩件,淋上原汁即成。