辣椒和蒜切细备用红椒切细丝，我来为大家科普一下关于红椒山药的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红椒山药的做法（好吃又简单）

红椒山药的做法

辣椒和蒜切细备用。

红椒切细丝。

山药去皮也切成丝。

锅内放油,倒入蒜,辣椒火爆香。

倒入山药炒,加入适量的盐。

山药略变色后放入红椒丝炒一分钟，倒入韭菜叶炒均。

最后放味精提鲜，可装盘。