坚果是我们日常经常接触到的零食之一,也是很多人喜欢的零食。虽然它们的样子不怎么好看,可是营养却是杠杠的,有着“能量宝库”的美称呢。每天一小把坚果,健康体魄吃出来!

年轻人要多吃哪些坚果(过年就吃这五种坚果)(1)

1.榛子

就喝过带榛子口味的咖啡吗?那就太OUT 啦。榛子和烘焙食品是好搭档,比如蛋糕、面包;在巧克力酱中加一些榛子也会更健康。

抗老超能量

研究显示,榛子能提高“好胆固醇”,降低“坏胆固醇”,它还含有大量维生素E,对皮肤和眼睛都有好处。

特别提醒

想拥有更强大的抗氧化力?吃榛子一定要带皮!虽然苦了些,但真的很有用哦!

2.开心果

4.山核桃

虽然吃起来比较费劲,但山核桃的健康益处是毋庸置疑的,加点山核桃到燕麦粥或者沙拉中,味道都很赞。

护心超能量

山核桃是蛋白质、“好脂肪”和锌的好来源。它也能提高“好胆固醇”,降低“坏胆固醇”。另外,山核桃对男性健康也非常有好处,含有一种能减缓前列腺增生等疾病的类固醇。

特别提醒

即便是放在冰箱内,去壳的山核桃也很容易吸收各种气味,所以一定要将它们保存在食物专用袋或是密封容器中。

5.腰果

这些弯弯的果仁来自美国南部和其他热带地区,有甜的,也有咸的。它和咖喱或者瘦肉一起快炒是好搭配,当然直接吃也很棒。

抗氧化超能量

腰果有我们必需的维生素和矿物质,还含有大量的铁,能帮助体内所有细胞吸收足够的氧和锌,从而提高身体免疫力。腰果中所含的镁能提升记忆力和智力。

特别提醒

尽管未加工的坚果是最健康的,但腰果经过烹饪之后,能使抗氧化能力大大提升。

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