主料:面条(生)100克、土豆1个、豆腐干1块 ,下面我们就来说一说关于家常土豆丁拌面的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![家常土豆丁拌面的做法(怎么做土豆丁拌面)](http://img.studyofnet.com/upimg/684083731.jpg)
家常土豆丁拌面的做法
主料:面条(生)100克、土豆1个、豆腐干1块。
辅料:自制牛肉酱5克、大葱1小段、生菜半棵。
土豆去皮切小丁,葱切葱花,生菜洗净切段,豆腐干切小丝儿,备用。
锅中倒油,放入葱爆香,放入土豆丁,小火煎至金黄,放入自制的牛肉酱。
加入一小碗的清水,小火煮。
放入切好的豆腐干丝。
最后小火收汁就可以了。
锅中做水,水开后放入面条,煮2分钟左右。
放入生菜稍微焯一下。
浇上自己做的土豆酱拌起来开吃即可。