林澈
一张大桌，几盘贡品，点上烛火，虔诚的跪在神像前祈祷，这便是潮汕地区的传统习俗——“拜老爷”的场景。说到拜神，相信很多人说到拜神，第一反应就是西方的拜上帝吧。但是呢，潮汕地区的拜神和西方有很大的不同。
潮汕人祭拜神明是在明朝中期形成的一种固定的社会习俗。为什么都是拜神，潮汕人却称神明为老爷呢？“老爷”本来是旧时对上司或主人的尊称，以之称神表明了普通百姓对神明的敬畏。
潮汕人祭拜的对象有很多，有玉皇大帝，土地公，月神，观音菩萨，如来佛祖，财神爷等等。每个神明祭拜的时间又有所不同。
潮汕人一般在阴历的每个月的初一和十五拜天公、土地神和观音菩萨，家里的老人在这一天就会吃素食，以祈求神明保佑，家人幸福安康。做生意的人呢，则会在每月的初二在店面门前拜财神爷，以祈求财源广进。而在每年农历二月十九、六月十九、九月十九这三天，我们就会祭拜观音菩萨，祈求家人健康平安。
因为每年农历二月十九是观音大士诞辰，农历六月十九为观音大士成道日，九月十九为观音大士出家日，于是便有了这三个纪念日。
要说我们家乡潮州最著名的祭神活动，自然是王伉文化。一般在阴历每年的正月十五游行，但却是要抽签诗决定具体日期。
每到游行时，就会有踩街的队伍从青龙古庙出发，带着安济圣王、大夫人、二夫人、圣驾威风出巡，经过小城的一条条街道，街道两旁的人们热情高涨，都拿起手机相机记录下这个美好的时刻。最后队伍会来到观礼台（一般设置在人民广场）进行文化汇演。
青龙庙祭拜
“老爷”出游
除此之外，潮汕人也祭拜当地有过伟大功绩的人物。在我的家乡潮州，就有着这样一位伟大的人物。他就是唐代杰出的文学家、思想家、哲学家、政治家——韩愈。
唐元和十四年韩愈被贬到潮州，虽然只任职了八个月，但是却对我们潮州的发展做出了巨大的贡献！所以，我们的便修建了一座韩文公祠来纪念韩愈，每天都会有当地人和游客前来祭拜这位伟人。
从小，我便跟着家里的大人“拜老爷”，这早已成为一种习惯。然而当我回想时，却发现我并没有深入的去了解这背后的故事。但我相信，我会越来越了解我们的传统习俗的！
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