牛肉切块姜、牛肉块放入料理机打成泥,下面我们就来说一说关于烤箱如何做牛肉铺?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
烤箱如何做牛肉铺
牛肉切块。
姜、牛肉块放入料理机打成泥。
将除姜、芝麻、辣椒面、食用油以外的调料加入肉泥中顺时针搅拌上劲。
将上一步的肉泥放在锡纸上,盖保鲜膜用擀面杖擀均匀(注意一定是薄厚一样均匀),拿掉保鲜膜,刷食用油,撒芝麻,辣椒面,连同锡纸一起放入烤盘中。
放入预热后的烤箱中,180度,烤15分钟,拿出来倒掉烤盘中的水,翻面,刷油,撒芝麻、辣椒面,放入烤盘中继续烤15分钟后,拿出稍凉片刻。
最后切块,就可以享受美味了。