说独特是因为我没有精确到克的用量,每次都是自己估量,用的配料也不一样,所以每一瓶都是很独特的啦,油泼辣子是陕西著名的特色美食之一,也叫油辣子,它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻,油泼辣子就做好了,油泼辣子正宗家常做法,百搭各种菜品,色泽红亮,香辣又过瘾,快来试试吧!,下面我们就来说一说关于怎么样做油泼辣子才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么样做油泼辣子才好吃
说独特是因为我没有精确到克的用量,每次都是自己估量,用的配料也不一样,所以每一瓶都是很独特的啦,油泼辣子是陕西著名的特色美食之一,也叫油辣子,它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻,油泼辣子就做好了,油泼辣子正宗家常做法,百搭各种菜品,色泽红亮,香辣又过瘾,快来试试吧!
用料
辣椒面 5勺
油 50克
桂皮 1块
八角 1个
芝麻 30克
盐 5克
糖 少许
香叶 2片
醋 少许
独特的油泼辣子的做法
要用多大的瓶子装油泼辣子就可以估量出要多少辣椒面了,我用的是瓶子的一半,芝麻是超市买的包装好的,和辣椒面差不多。 然后撒上盐,糖,把这些东西搅匀。
,