大家好！我是食快乐，今天小编跟大家分享的是：辣椒炒嫩豆腐
食材：小米辣，尖椒，豆腐，生抽，蚝油，老抽，盐
做法
1豆腐切块，锅里刷一层油，煎至两面金黄
2煎好的豆腐扒拉一边放蒜沫葱花炒香再放入辣椒翻炒几下！加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一点点盐（口味淡的可不加）小火翻炒轻轻翻炒均匀，最后加入水淀粉勾芡（一勺淀粉➕4勺水）煮至汤汁浓稠即可！
以上调味品的用量都可以根据自己口味增减加
大家学会了吗？
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