高筋面粉 140g、低筋面粉 60g、巧克力炼乳 20g、玉米油 20g、牛奶 132g、芝士 160g、酵母 3g、糖 20g,下面我们就来说一说关于芝士披萨做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
芝士披萨做法
高筋面粉 140g、低筋面粉 60g、巧克力炼乳 20g、玉米油 20g、牛奶 132g、芝士 160g、酵母 3g、糖 20g。
面粉、玉米油、糖、酵母混合后,加入牛奶和成面团,面团放温暖处发酵至两倍大。
把发酵后的面团擀成圆形,喜欢软一点的面饼厚一点。
面饼再次发酵半小时后,插出小孔。
撒上厚厚的一层芝士。
烤箱200°预热5分钟,放入披萨,烤15分钟。
烤好后的披萨装饰巧克力炼乳。