用料:鸡蛋1个;白糖20克;低筋面粉80克;牛奶40克;纸杯2-3个,现在小编就来说说关于微波炉烤蛋糕?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

微波炉烤蛋糕(微波炉烤蛋糕百分百成功)

微波炉烤蛋糕

用料:鸡蛋1个;白糖20克;低筋面粉80克;牛奶40克;纸杯2-3个。

低筋面粉过滤,排除面粉的脏东西。

加入16克绵白糖,普通的也可以。

加入40克牛奶。

鸡蛋、蛋清分离,蛋清一定放到无油无水的碗里。

鸡蛋放到面粉糊里搅拌无颗粒。

蛋清加20克白糖打发。打发到有提尖就好。

打发后的蛋清分三次放入蛋黄。

1/2放入杯子放入微波炉5分钟左右即可,但是每个微波炉的火力不一样,大家按照自己的时间进行调整。