锅里烧开水，放入菜花、莲藕、土豆片，焯水煮至八分熟捞出控水备用，下面我们就来说一说关于家庭自制麻辣香锅?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
家庭自制麻辣香锅
锅里烧开水，放入菜花、莲藕、土豆片，焯水煮至八分熟。捞出控水备用。
再把自己喜欢的火锅丸子下入锅里，煮2分钟，捞出控水备用。
锅里倒适量油，放姜丝、蒜瓣、花椒、干辣椒、葱段小火炒香。
然后放一勺豆瓣酱和一块火锅底料。炒出红油。下入焯好水的丸子和蔬菜，翻炒均匀。加上适量生抽、蚝油，继续翻炒。
然后撒上一些白芝麻，翻炒均匀。出锅前撒上适量香菜。即可配上香喷喷的米饭吃啦。
