把洗净的荠荠菜用开水在锅里过一下水，捞出用清水漂洗一下，下面我们就来说一说关于荠荠菜包扁食怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

荠荠菜包扁食怎么做好吃（怎么做好吃的荠荠菜包扁食）

荠荠菜包扁食怎么做好吃

把洗净的荠荠菜用开水在锅里过一下水，捞出用清水漂洗一下。

再使劲捏去里面的水，然后在案板上剁碎。

再剁两棵葱，五片姜，和肉馅拌在一起，然后加入小磨香油，生抽，老抽，盐。

再起锅把适量的花生油烧热，炸十来粒花椒，两个茴香瓣，然后捞出炸黑的花椒和茴香，把油倒入馅中，顺一个方向拌，使劲搅拌，拌匀后香喷喷的荠菜馅就做好了。