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过年家常下饭菜六个蒸菜
准备食材，胡萝卜，红薯，紫薯，南瓜，香菇等洗净备用 香菇洗净控干水份，表面切十字花 南瓜洗净切片备用 西兰花洗净切小段，放淡盐水中浸泡半小时后控干水份备用 玉米洗净切小段备用 胡萝卜洗净去皮切小条，改小后容易蒸熟，而且便于抓握 红薯，紫薯，山药等根茎类的洗净切约1厘米厚的片，便于蒸熟 所有食材准备好，放入蒸笼 放入蒸烤箱，温度升至100度后计时蒸10分钟；用普通蒸锅也可以，上汽后蒸二十分钟 食材蒸好后放入事先加热过的北鼎铸铁锅，便便于保温，就可以开吃啦！ 吃的时候可以蘸着蘸料吃，蘸料就是把禾然有机酱油，米醋和豆瓣酱调匀，滴入适量禾然有机特级初榨橄榄油，也可以挤入适量花生酱，特别香！ 香菇本身没有味道，也需要蘸汁后食用。 特别是西兰花，蘸取适量蘸汁后非常好吃，孩子们也喜欢这样吃 胡萝卜可以直接吃，也可以蘸着蘸料吃！,
