时光荏苒，转眼间已经进入了深秋，气温逐渐变得寒冷起来，北方的人们开始换上了冬装。虽然这个季节比较舒服，但是气候却特别的干燥，尤其是一些老人和小孩子，经常会出现嗓子不舒服或者咳嗽的情况。
所以在秋季我们要多吃一些润燥的食材，这样才能顺应季节，身体舒服。要说秋季最好的润燥食材，我想肯定是雪梨了，它不仅口感香甜，汁水充足，而且雪梨营养也极为丰富，对于润肺清燥有很好的作用。
雪梨除了直接食用之外，最好的方式就是用来炖汤了，做上一锅小吊梨汤，那滋味真的非常美妙，甘甜的梨汤，软糯的梨肉，再加上滑嫩的银耳，喝上一碗舒服极了。
【小吊梨汤】
主要食材：雪花梨、干银耳、芦根、百合、话梅、桂圆、枸杞、冰糖
第一步、先把梨干、干银耳、芦根、百合、话梅倒入碗中，用热水浸泡上40分钟。
第二步、准备2个雪花梨，在梨的表面撒上一小撮盐，然后反复地搓洗一下，这样可以把梨洗得更加干净，然后将梨切成小块备用。
第三步、砂锅水开之后下入雪梨和泡好的食材，再放红枣、枸杞、桂圆，搅拌均匀后大火煮开，再转小火炖40分钟。
第四步、时间到了后加入冰糖和一小撮盐搅拌均匀即可出锅。
这道小吊梨汤就做好了，是不是特别的简单呢！我基本上每天都会煮上一锅，孩子上学的时候，给她在保温杯子里灌上一杯，甜甜得非常好喝，而且比起白开水，孩子更喜欢这个的梨汤。
小贴士：
银耳建议撕得越碎越好，这样在炖的时候，更容易出胶，喝不完的梨汤可以密封冷藏，但是最多可以保存2天。如果大家觉得自己配料比较麻烦，可以购买直接配比好的料包，使用起来非常方便，有需要的朋友可以去我的橱窗看看哦！
用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
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