风干保存风干后的猪肉水分比较少，而且不容易产生细菌而且保存的时间也会比较长我们可以把猪肉切成条，用绳子穿起来放在一个大点的容器中晾干大家一定要注意一点，在晾干的时候放在阴凉通风处，但一定不要放在潮湿的地方要不然猪肉很容易就长毛了，下面我们就来说一说关于夏天肉的储存方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
夏天肉的储存方法
风干保存。风干后的猪肉水分比较少，而且不容易产生细菌。而且保存的时间也会比较长。我们可以把猪肉切成条，用绳子穿起来。放在一个大点的容器中晾干。大家一定要注意一点，在晾干的时候放在阴凉通风处，但一定不要放在潮湿的地方。要不然猪肉很容易就长毛了。
切成条保存。然后挂起来，刷上一层蜂蜜。放在通风处进行晾干。这样以后在做肉的时候味道会更加鲜美。
