肉烧茭白怎么炒好吃（好吃的红烧肉炖茭白）

By 大马猴2011

用料

• 五花肉（肥的多） 一斤
• 生抽 两大勺
• 老抽 一大勺
• 冰糖 大概十粒
• 葱姜蒜 都用大块
• 油 适量
• 八角 一个
• 香叶 2片
• 小茴香 十几粒

做法步骤

1、茭白清洗干净去掉老皮

2、切成滚刀块！滚刀块面积大容易熟

3、五花肉切成方块

4、热锅凉油下入一把冰糖炒糖色

5、下入五花肉炒上色下入葱姜蒜老抽加少许开水下入调料！炖煮二十分钟下茭白煮十分钟放入少许盐

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