主料：红薯220克辅料：小葱1根、盐1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量，下面我们就来说一说关于清炒红薯干怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清炒红薯干怎么做（清炒红薯干做法分享）

清炒红薯干怎么做

主料：红薯220克。

辅料：小葱1根、盐1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量。

红薯去皮切丝。

清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉。

小葱蒜头切好备用。

炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱。

放入红薯丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟。

炒熟后加半小勺盐炒匀,加剩余葱花略炒即可。