准备用料猪肉、胡萝卜、生抽、老抽、姜、葱白、老冰糖、料酒、香叶、八角、桂皮、干辣椒、纯净水、生粉,今天小编就来说说关于怎样做好吃的红烧肉?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎样做好吃的红烧肉
准备用料。猪肉、胡萝卜、生抽、老抽、姜、葱白、老冰糖、料酒、香叶、八角、桂皮、干辣椒、纯净水、生粉。
胡萝卜滚刀切,生姜切片,生抽老抽混合。
肉提前整块煮20分钟,切片 大火爆姜片,香料,下肉片下去炒。
加酱油,冰糖翻炒,加胡萝卜翻炒均匀。
加一碗纯净水闷,快收汁时加入水淀粉,收汁关火出锅。
准备用料猪肉、胡萝卜、生抽、老抽、姜、葱白、老冰糖、料酒、香叶、八角、桂皮、干辣椒、纯净水、生粉,今天小编就来说说关于怎样做好吃的红烧肉?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎样做好吃的红烧肉
准备用料。猪肉、胡萝卜、生抽、老抽、姜、葱白、老冰糖、料酒、香叶、八角、桂皮、干辣椒、纯净水、生粉。
胡萝卜滚刀切,生姜切片,生抽老抽混合。
肉提前整块煮20分钟,切片 大火爆姜片,香料,下肉片下去炒。
加酱油,冰糖翻炒,加胡萝卜翻炒均匀。
加一碗纯净水闷,快收汁时加入水淀粉,收汁关火出锅。