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香菇鸡肉粥怎样做好吃窍门
大米洗两遍，在加适量的清水泡30分钟 干香菇提前泡发五或6小时 把胡萝卜切细丝 姜切一两片，切葱备用 鸡小胸去筋膜，凉水下锅，加一汤匙料酒 放一片姜，大火煮沸转中火煮8-10分钟 煮熟的鸡胸肉，晾温用手撕成细丝 可以用刀切成丁状 将泡好的米放添水的锅中煮至沸腾 大火煮沸，改成小火开盖煮 把切好的干香菇和鸡胸肉一起放锅中 搅拌均匀，煮15-20分钟 把胡萝卜丝也放进去 搅拌一下，放点盐 煮5分钟 米变黏稠撒葱花 放点香油，关火即可 高GL,高GI,
