我是大肠杆菌,也是“窦娥”本人!所有人都说我们脏,一拉肚子就怀疑到我身上,事实并不是你想的那样…
我本就是你身体里的常驻民
我的学名叫“大肠埃希氏菌”(有没有很洋气<( ̄︶ ̄)>)在人体中我主要寄生在大肠内,约占肠道菌中的1%,是你们肠道中的正经常驻居民。
除了我之外,还有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌,它俩被称为有益菌,好吧他们是肠道英雄;粪链球菌,这个兄弟和我被称为中间菌,相当于贫民,只有在一定条件下会造反;另外就是葡萄球菌和假单孢菌,它俩不是什么善茬,属于有害菌。我们彼此制约对方,共同维持着你的肠道环境的和谐。
查我不是为了防我,而是为了查粪便污染
那你可能会问了,为什么新闻上动不动就说“检查某食品发现大肠杆菌超标…”。其实检查大肠杆菌,并不是要防大肠杆菌,而是因为大肠杆菌在粪便里最多,容易检查。
大家要知道粪便里除了我还含有其他大量的有害细菌,像乙型肝炎等很多疾病传染性疾病也能通过粪便传播。所以人类用检查我是否超标的方法来判食品、餐具、以及环境等因素是否被粪便污染,主要是防那些有害病菌。我们家族中有150多位成员,其中90%是对人体有帮助的!
如何维持胃肠道里的和谐社会呢?
❶ 食用能够促进有益菌双歧杆菌生长的食物,比如奶类、胡萝卜等。某些寡糖也具有促进双歧杆菌生长的作用,如洋葱、大蒜、香蕉、蜂蜜、大豆等。
❷ 慎用抗生素。抗生素抑制和杀灭多种致病菌的同时,也会危及有胃肠道常驻菌们的的生存,因此绝对不能擅自乱用。
❸ 定时进餐,不偏食挑食,拒绝暴饮暴食等恶习,养成定期排便的习惯。
❹ 保持良好的心态,精神过分紧张和身心疲惫也不利于有益菌的生长,而且也不利于自身健康。
肠道已经不和谐了怎么办?
❶ 找到致病菌,通过粪便、肠镜检查等一系列检查找到导致菌群失调的致病菌。如志贺菌引起的慢性菌痢,真菌引起的肠炎等。
❷ 选择敏感的抗生素进行治疗:使用抗生素尤其是广谱抗生素导致的菌群失调,要在严密观察下停用广谱抗生素或改用窄谱的敏感抗生素。
❸ 调整饮食而不是禁食:除非拉肚子时伴有比较严重的呕吐,这时可以适当禁食。否则拉肚子的人更需要从食物中补充营养,但不要吃生、冷、油腻、辛辣刺激的食物,要从少量、清淡、半流质饮食开始,逐渐增加饮食量,让胃肠道有一个休息康复的过程。一次进食量不宜过多。
❹ 服用微生态调节剂:使用微生态制剂的主要目的是提髙双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌的含量,恢复肠菌群的平衡。
❺做好消毒隔离,特别注意便后洗手,定期给厕所消毒等。
❻积极控制慢性疾病:很多老年人有多种慢性疾病,如糖尿病、高血压、冠心病等。积极治疗基础疾病,也是预防慢性腹泻的方法之一。
家族中有败类,但它们很难掀起大浪
唉,队伍大了不好带,我们家族中也的确存在极少一部分叛逆分子。这些大肠杆菌具有毒力,可引起疾病。
科学家们将可以导致人类腹泻的大肠杆菌按其致病特点分为五类:肠致病性大肠杆菌、肠产毒性大肠杆菌、肠侵袭性大肠杆菌、肠出血性大肠杆菌和肠黏附性大肠杆菌。
一旦给这些恐怖分子可乘之机,就有引发疫情的风险!比如2011年德国及欧洲出现的肠出血性大肠杆菌(EHEC)疫情,是由一种名为“Husec41”的肠出血性大肠杆菌变种引起。疫情波及17个国家、超过4000人感染,50人死亡。
但只要咱们注意食品饮水卫生,出入境检疫部门认真负责,这些败类得逞的几率微乎其微。(本期小编:许多乐子)
【审核专家】
李博医生目前是北京中医医院临床流行病学与循证医学中心主任。2015年入选北京市科技新星,2016年入选北京中医药传承双百工程传承人。还根据十年诊疗经验,创作出科普畅销书《胃靠养肠靠清》。患者评价说“李大夫不但医术好,态度更是让人觉得如沐春风”(看看其他患者的评价)
哪些问题可以问李博大夫
胃痛,便秘 腹胀,胃食管反流病,萎缩性胃炎,肠易激综合征,中医消化,消化疾病的中医药保健及治疗,及其内科疾病的中医药保健治疗。 如有胃镜及肠镜,请上传相关报告。(看看其他患者的问答)
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