国家规定阿胶糕的保存期为四至五年上下,而在民俗,的确也是有阿胶糕不容易到期的叫法中医学也觉得,刚买回来的阿胶糕放一放再吃,特性能够更平稳、柔和,较为不易上火由于阿胶糕是黑驴皮熬料的,成分是胶原蛋白粉以及水解反应物质,在阿胶糕这一固态中药制剂中,特性是非常平稳的,除开水份会外流以外,其他成份例如蛋白的成分基本上不容易降低因此就拥有陈阿胶糕的叫法 ，下面我们就来说一说关于阿胶糕放2年了还能吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
阿胶糕放2年了还能吃吗
国家规定阿胶糕的保存期为四至五年上下,而在民俗,的确也是有阿胶糕不容易到期的叫法。中医学也觉得,刚买回来的阿胶糕放一放再吃,特性能够更平稳、柔和,较为不易上火。由于阿胶糕是黑驴皮熬料的,成分是胶原蛋白粉以及水解反应物质,在阿胶糕这一固态中药制剂中,特性是非常平稳的,除开水份会外流以外,其他成份例如蛋白的成分基本上不容易降低。因此就拥有陈阿胶糕的叫法。
俗话说得好:“山参要新,阿胶糕要陈”,医师在开药方时通常会标明“陈阿胶糕”。一般觉得,新做成的阿胶糕有肝火,存储多年以后,火性消除,其药力更强。因此,要是存放稳妥,罐装阿胶糕沒有无效期,存储很多年,表层明亮,干躁完好无损,无黏连,那样的阿胶糕药力好,滋补养生性更强。陈阿胶糕外型呈深色暗淡无光,而新阿胶糕则外型明亮。
