口角炎也称“烂嘴角”，为秋冬季节常见的一种口腔疾病。引发口角炎的主因是秋冬时节气候干燥造成皮脂腺分泌减少，人体口唇及其周围皮肤因滋润不足而产生干裂，为缓解这种干裂的不适感，很多人习惯性地用舌头舔舐嘴唇，希望通过唾液达到滋润的目的。
但殊不知，唾液与干燥空气相遇后往往被快速挥发，从而使人陷入越舔越干燥的怪圈中，且更为严重的是，唾液中的微生物可能随着舌头的舔舐被带到裂口中，造成细菌感染，加剧炎症。患上口角炎不但影响美观，还对说话、吃饭造成一定影响。因此，秋冬来临之际口角炎防治工作极为必要。
要预防口角炎，合理补充维生素B2是关键。因此，在日常饮食中，应多吃富含维生素B2的食物，如酵母；动物的肝、肾、心；奶类、蛋类、鳝鱼、螃蟹；大豆、蚕豆；花生、绿叶蔬菜、新鲜水果等。此外，还要避免烹调过程中破坏掉食物中的维生素B2，对此，要强调如下三点：
1、做饭时应尽量减少淘米次数，且切忌用力搓洗米；
2、尽量不要用水浸泡蔬菜，蔬菜应先洗后切，现炒现吃；
3、为避免炒菜时破坏维生素B2的结构，烹调时应少加碱，最好用铁锅快火烹调。
同时，在秋冬季节，若觉得嘴唇口燥，可适当涂抹蜂蜜、红霉素软膏或润唇膏等，切忌习惯性地用舌头舔舐嘴唇。
已患口角炎治疗方法
1.营养不良性口角炎
一般应给维生素B2，同时口服复合维生素B族。因在B2缺乏时烟酸及维生素B6也往往缺乏。加强局部护理，口角局部可用龙胆紫涂抹，保持清洁卫生。牙合间距离过短者须矫形修复。
2.球菌性口角炎
治疗应在局部清洗干净后，用抗生素（如红霉素软膏）涂擦，同时可口服广谱抗生素，可用青霉素V钾片、磺胺药、螺旋霉素等口服。
3.真菌性口角炎
治疗应局部用制霉菌素液清洗、擦干，然后局部涂制霉菌素、克霉唑、咪康唑等。
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