茄子炒肉怎么炒好吃简单（这么好吃的茄子炒肉做法）

，下面我们就来说一说关于茄子炒肉怎么炒好吃简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

茄子炒肉怎么炒好吃简单

五花肉切好备用 茄子放盐腌半个小时挤出水分 盐放的多的话可以用水冲一下挤出水分备用 辣椒姜大蒜切好 蒜苗切好分开 放油放少许白糖加入五花肉翻炒煸出油 加入老抽生抽翻炒一会 放入干辣椒 姜 蒜 继续翻炒 放入茄子翻炒 放蒜苗叶继续翻炒 最后加盐鸡精炒匀出锅,