青虾仁200克、猪肉末50克、荸荠5个、胡萝卜15克、蒜10克、香菜1支、茶油50克、面包糠2大匙、麻油1小匙、蛋1个、盐2克、胡椒粉1克、黑椒粉1克，下面我们就来说一说关于虾饼的煎制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
虾饼的煎制方法
青虾仁200克、猪肉末50克、荸荠5个、胡萝卜15克、蒜10克、香菜1支、茶油50克、面包糠2大匙、麻油1小匙、蛋1个、盐2克、胡椒粉1克、黑椒粉1克。
做法：青虾仁等材料，配料切细，青虾仁剁成茸。
青虾茸与肉末、荸荠、蒜末、香菜、胡萝卜、调味料放一起拌均匀。
加入鸡蛋搞拌成胶、加入面包糠、拌均匀上劲，待用。
烧热茶油，把虾饼材料分成小团，放入锅里，按压成小饼状。
虾饼两面煎香，按下一下有弹性的，即是熟了。
