妈妈闯江湖-育儿百科

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婴儿刚开始添加水果的最佳选择非苹果莫属!

苹果一年四季都可以买到,而且致敏率特别低。

今天将详细讲解三种不同的苹果泥的做法。妈妈们,赶紧学起来吧~~~

营养分析

苹果功效作用很大,其味道酸甜适口,香甜多汁,营养丰富。

美国说法:An apple a day keeps the doctor away.

中国说法:一天一苹果,医生远离我!

此话虽然有些夸张,但苹果的营养和药用价值由此可窥见不一般。又因为苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿。

参考月龄:4个月以上

食材准备:苹果

推荐指数:★★★★★

难易程度:初级

图文步骤

一共三种不同的苹果泥,分别是:去皮苹果泥,带皮苹果泥,蒸苹果泥

准备一个苹果,用洗洁精浸泡十分钟左右,以去除苹果皮上的农药残留。洗净。

苹果泥的做法窍门(苹果泥的三种不同做法)(1)

我把苹果分成了三份,去皮的,带皮的,蒸的

苹果泥的做法窍门(苹果泥的三种不同做法)(2)

1

去皮苹果泥的做法

宝宝刚开始吃苹果泥的时候,建议吃去皮的苹果泥,这种更细腻,一般不会卡到宝宝的嗓子。

苹果泥的做法窍门(苹果泥的三种不同做法)(3)

苹果去皮切成小块后,放到搅拌机里(料理机、研磨机、研磨碗都可以),可以少加一点温水,否则做出来的苹果泥不够细腻。按动搅拌机,打成非常细腻的苹果泥即可。

Tips:要加温水,凉水不够卫生,容易导致宝宝拉肚子。热水会破坏掉苹果的维生素C。最好加温开水。

苹果泥的做法窍门(苹果泥的三种不同做法)(4)

这就是做好的苹果泥喽,去皮版。非常细腻,无需过筛。

2

带皮苹果泥的做法

宝宝吃辅食一段时间后,宝妈根据宝宝的进食情况可以开始吃带皮苹果泥了。带皮苹果泥有助于促进宝宝的肠蠕动,调理肠胃。

苹果泥的做法窍门(苹果泥的三种不同做法)(5)

苹果带皮切成小块后,放到搅拌机里(料理机、研磨机、研磨碗都可以),可以少加一点温水,否则做出来的苹果泥不够细腻。因为苹果皮不易搅碎,所以要多搅拌一会,并且要注意多查看几次是否有大块的皮没有搅碎,直到苹果泥非常细腻为止。

苹果泥的做法窍门(苹果泥的三种不同做法)(6)

做出来是这样的,仔细看会发现有苹果皮的小颗粒。

3

蒸苹果泥的做法

冬季气温较低,或者宝宝不太舒服的情况下,建议吃蒸苹果泥。 宝宝拉肚子吃苹果泥,有助于帮助缓解拉肚子。

苹果泥的做法窍门(苹果泥的三种不同做法)(7)

苹果去皮,切成小块,上锅隔水蒸,开锅即可。

Tips:蒸苹果泥最好是去皮的,宝宝不舒服的时候,吃的东西尽可能的软烂,这样比较好消化。

苹果泥的做法窍门(苹果泥的三种不同做法)(8)

蒸好的苹果,连同出来的汁一起放进搅拌机里,打到细腻就可以了。

苹果泥的做法窍门(苹果泥的三种不同做法)(9)

蒸苹果泥做出来的颜色和苹果肉的颜色差不多。

苹果泥的做法窍门(苹果泥的三种不同做法)(10)

最后,对比下三种不同的苹果泥的效果。

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