先拍扁姜片和蒜头，排骨清洗干净沥干水分，下面我们就来说一说关于蜜汁烧排如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
蜜汁烧排如何做
先拍扁姜片和蒜头，排骨清洗干净沥干水分。
沙茶酱一勺、生抽一勺、糖一茶匙。
加入3汤勺的水搅拌均匀备用。
锅里热油加入姜片和蒜头。
再加入排骨煎。
煎到两面变色。
加入一瓶盖花雕酒。
放入一茶匙糖。
加适量生抽炒均匀。
再加入清水和两颗小冰糖，加入一汤匙稀释的沙茶酱，一汤匙老抽，大火煮开。
换小火煮，收干汤汁关火。
最后加入一汤匙蜂蜜拌匀就完成了。
碟上铺上青瓜，排骨放青瓜上，好看又好吃。
