红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟,今天小编就来聊一聊关于红薯丸子如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

红薯丸子如何做(红薯丸子怎么做)

红薯丸子如何做

红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。

将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳。

混合拌匀。

用双手团成小团。

锅入油烧四成热,小火将薯丸煎炸成金黄色。

用竹签串起炸好的薯丸,放在厨房纸上吸去多余油份。