煮肉的汤能做菜吗

炖肉时因为肉含的油脂较多，炖完肉容易出很多肉汤，直接吃肉汤不科学，但是可以用部分肉汤炖大菜，这样既可以缓解肉汤的油腻，又可以增加大菜的香味可以做白菜豆腐，也可以做土豆豆角类的东北大菜我家有时候会用肉汤直接放饺子馅里，也可以省事，下面我们就来说一说关于煮肉的汤能做菜吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

煮肉的汤能做菜吗

炖肉时因为肉含的油脂较多，炖完肉容易出很多肉汤，直接吃肉汤不科学，但是可以用部分肉汤炖大菜，这样既可以缓解肉汤的油腻，又可以增加大菜的香味。可以做白菜豆腐，也可以做土豆豆角类的东北大菜。我家有时候会用肉汤直接放饺子馅里，也可以省事。