家常椒盐香酥虾的做法大全(让美味又营养的香酥椒盐虾)(1)

自从吃过一次老妈烧的椒盐虾后,就爱上了这味道,好香、吃完舔手指!

By 小豆豆逗儿

用料

做法步骤

家常椒盐香酥虾的做法大全(让美味又营养的香酥椒盐虾)(2)

1、准备材料:葱白段、葱花、姜丝、蒜末、椒盐

家常椒盐香酥虾的做法大全(让美味又营养的香酥椒盐虾)(3)

2、害怕活蹦乱跳的虾,就清水冲洗后直接放入碗里,倒两勺料酒,半勺盐,一点姜丝,盖上一个洗菜篓,腌制10分钟,虾就不动了。

家常椒盐香酥虾的做法大全(让美味又营养的香酥椒盐虾)(4)

3、腌制好后,把腌制的水倒掉,倒入适量淀粉,搅拌均匀,让虾都裹上淀粉

家常椒盐香酥虾的做法大全(让美味又营养的香酥椒盐虾)(5)

4、锅里倒比平常烧菜多点儿的油,倒入虾,中大火煎至两面金黄

家常椒盐香酥虾的做法大全(让美味又营养的香酥椒盐虾)(6)

5、开小火,挪一块儿地方,防入葱姜蒜爆香,爆香后跟虾一起翻炒均匀

家常椒盐香酥虾的做法大全(让美味又营养的香酥椒盐虾)(7)

6、加两勺料酒、半勺生抽,翻炒

家常椒盐香酥虾的做法大全(让美味又营养的香酥椒盐虾)(8)

7、倒入适量椒盐,翻炒均匀,可以尝下味道,不够再加

家常椒盐香酥虾的做法大全(让美味又营养的香酥椒盐虾)(9)

8、放入切好的葱花,翻炒一两下

家常椒盐香酥虾的做法大全(让美味又营养的香酥椒盐虾)(10)

9、出锅,好吃的香酥虾做好啦~

小贴士

大家不害怕处理虾的,可以去掉头部,剪掉虾腿,切开背,挑出虾线,这样烧起来更入味哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,