夏至后,再贵也要给孩子喝这汤,清甜甘凉,润喉明目又营养

夏至过后,天气是一天比一天热了,天气干燥水分流失的快,人们很容易就上火了,孩子更是难受,这时候我们就需要多给家人煲一些汤水,滋润又有营养,如果问现在喝什么汤最合适,我推荐橄榄鲍鱼猪肉汤,夏至后,再贵也要给孩子喝这汤,清甜甘凉,润喉明目又营养。

夏至南方适合喝什么汤(再贵也要给孩子喝这汤)(1)

橄榄的维生含量特别的高,用来煲汤有助于缓解口干舌燥,喝一起还甜甜的,而鲍鱼营养丰富,素有海味之冠,是一种补而不燥的海产,含有大量的蛋白质,具有滋阴补养,滋阴清热,润喉明目等功效,加上解暑优品石斛,鲜嫩的猪肉,煲出的汤补而不燥,很适合在炎热的夏季食用,现在就把这制作方法分享给大家!

夏至南方适合喝什么汤(再贵也要给孩子喝这汤)(2)

首先我们要将石斛,橄榄分别的用清水浸泡,在把鲍鱼用牙刷清洗干净,再用勺子把肉撬开,去掉内脏,壳我们也要给它给它清洗干净,清理干净的鲍鱼给它打个花刀!

夏至南方适合喝什么汤(再贵也要给孩子喝这汤)(3)

橄榄清洗干净后给它切成两半,猪肉清洗干净,冷水入锅进行焯水,大概一分钟左右后捞出放入温水中清洗干净。

夏至南方适合喝什么汤(再贵也要给孩子喝这汤)(4)

准备一个炖盅,往里放入猪肉,石斛,橄榄,鲍鱼连肉带壳都要放进去,再来个香菜头,足量的清水,一点食盐,盖上盖子放入锅中炖2小时就可以了。

夏至南方适合喝什么汤(再贵也要给孩子喝这汤)(5)

这样我们的橄榄鲍鱼猪肉汤就制作完成了,喝起来汤鲜味美,一入口就有一股浓浓的橄榄香味,喝过后喉咙回甘,特别的舒服,有喜欢的小伙伴就试试吧,如果您喜欢我的文章,就帮忙转发 收藏 点赞支持一下吧,欢迎关注账号!

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