澎湃新闻记者 王昱你可能在在各个地方看到过“早C晚A”这个网络热词原本是美容界的梗, 后来被借用为 “早上需要咖啡coffee提神来开启学习和打工的一天，晚上则需要酒alcohol来结束辛苦的工作和疲惫的学习”的意思，下面我们就来说一说关于悬疑咖啡店?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
悬疑咖啡店
澎湃新闻记者 王昱
你可能在在各个地方看到过“早C晚A”。这个网络热词原本是美容界的梗, 后来被借用为 “早上需要咖啡coffee提神来开启学习和打工的一天，晚上则需要酒alcohol来结束辛苦的工作和疲惫的学习”的意思。
虽然被调侃为当代城市青年的“续命大法”，但随着相应的生活方式深入人心，经营者们也不再满足提供单一的饮品，“日咖夜酒”的新业态开始出现。
在成都南路106号，喜欢艺术的万老板就开了这样一家“日咖夜酒”的店铺，而更多人慕名而来，则因为它有一个充满态度的名字——“antisocial社恐研究站”。
社恐，即 “社交恐惧症”，通常指行为主体不敢进行面对面的社会交往，或在社交时感到害怕或焦虑，甚至引起临床痛苦或其他损害。在医学的界定中，“社恐”是恐惧症的一种亚型病症。
不过，如今“社恐”一词已经被泛化，越来越多年轻人喜欢给自己贴上 “社恐” 的标签。当然，与之相对的还有“社牛”、“社杂”等流行词。“社恐”到底是什么？有多少人是真的“害怕社交”？咖啡、酒精背后，我们需要的到底是什么？
欢迎来到“社恐研究站”
在充满烟火气的成都南路上，“社恐研究站”的外观并不像它的名字那样“招摇”——绿色的灯牌、绿色周转箱拼成的桌子、水泥色的墙面、很有怀旧感觉的竹凳，十分清新简洁。
店面虽然不大，不过仔细留意可以发现，小心思都藏在细节里。
比如首次来的人，一定会对必须骑着坐的吧台椅感到惊讶，还有设计乖张的“倒吊男脸”logo、随意的书法涂鸦，无不透露主理人的个性与态度。
位于在成都南路106号的“社恐研究站”是一家“日咖夜酒”的店铺。 澎湃新闻记者王昱 图
万老板喜欢喝酒，也喜欢咖啡，因此白天的菜单上除了手冲、意式外，特调是特色，每一款都有独特的名字，如“成都南路西西里”、“桃汁夭夭”、“社交夏日特饮”、“社恐零呀微醺特调”等等。晚上的酒单则被称为“社恐晚A疗法”，“拒绝无效社交”、“社交破冰神仙水”，“社交天花板”……听上去都是为“社恐人群”量身定制。
咖啡特调“成都南路西西里” 澎湃新闻记者 王昱 图
“不管是咖啡馆还是酒吧，都是一个具备社交属性的空间。白天我们用‘咖啡 酒精’特调的方法去呈现主题。晚上，我们有6款酒，对应不同人的社交能力。比如5号叫‘社交天花板’，酒精浓度不高，换句话说，你不需要太多酒精就能打开话匣子。”万老板介绍道。
为“社恐人群”量身定制的夜晚酒单。 澎湃新闻记者 王昱 图
“低质量的独处”，不如“高质量的社交”
多多是“社恐研究站”的常客，用她的话来说，她既是“社恐”，也是“社交恐怖分子”（注：“社交恐怖分子”与“社恐”相对，即在人际交往中喜欢表现自己、希望获得别人关注和认可的人）。
“因为我是双子座嘛，所以可能一周里，一三五很想跟人社交，二四六则完全不想社交。我也不会主动跟陌生人聊天，除非说是朋友介绍，热忱的状态仅限于较熟的朋友。”
白天，多多喜欢在店里喝一杯简单Dirty，咖啡可以一个人静静地喝，对于“社恐”来说，压力的确小一些，而如果想要社交，多多则选择经典鸡尾酒，通过微醺来打开情绪。
“现在大家生活都过度依赖网络，在别的酒吧或者咖啡馆，我可能就点一杯，边看手机边喝。在这里完全不一样，我会边喝边和店里人聊聊天，我觉得这里是唯一让我觉得可以摆脱手机，回到现实的空间。”
“社恐研究站”有一句发人深省的slogan，叫做“朋友，低质量的独处不如高质量的社交”。多多的感受，也是万老板想要传递的讯息。在他眼里，现代人的生活已经被互联网“绑架”。
朋友，低质量的独处不如高质量的社交。 澎湃新闻记者 王昱 图
“来我们店里的客人，大多是90 后甚至还有00后。大家都成长于网络时代，但很多时候，我们都被手机绑架了，一个人在家里看看直播，刷刷抖音，什么也不做，一天就过去了。有一部很好的纪录片，叫《社交陷阱》，讲的就是互联网怎么通过一部手机绑架了你的生活，把你推向一个独处的状态，慢慢与社会脱节。”万老板说道。
当然，有人会问线上社交难道不也是社交吗？但事实上，由于缺少真实的情感互动，网络社交越是聒噪，人们心里反而越容易孤独。英国伦敦大学的一项调查曾显示，在社交网络伴随下成长的年轻一代虽不乏网络社交达人，但他们中不少人在现实生活中感到孤独，不爱出家门，缺乏社交能力，有的甚至“不敢接电话或应门”。
网络社交越是聒噪，人们心里反而越容易孤独。 澎湃新闻记者 王昱 图
万老板相信，“高质量的社交”必须在线下进行，而咖啡馆、小酒馆就提供了这样的空间。于是为了鼓励更多年轻人能多走出来，“社恐研究站”每个月都会举行社交类的体验活动，甚至在开店的时候，他还装了一个信号干扰器，提醒大家“放下手机”。
“我个人比较排斥聚会的时候低头玩手机的行为。互联网让人慢慢有了惰性，减少了很多人与人之间的线下互动。”
咖啡文化及拉花体验活动 antisocial社恐研究站 图
“伪社恐”，其实是逃避社交？
当很多人觉得自己是“社恐”的时候，也有另外一个词开始出现—— “伪社恐”。
“其实我觉得很多人没有真正的‘社恐’问题，像一些客人，他们在别人面前可能不爱说话，但在我们这里却很能放开，尤其喝了点酒后，变得更能交流。甚至同一个客人，白天和晚上会呈现出不同的状态。”万老板分享道。
由于“日咖夜酒”的经营方式，夜晚的“社恐研究站”似乎呈现出了一个不同于白天的状态，用万老板的话来说，晚上的“社牛”更多，店里更热闹。
夜幕下的“社恐研究站”。 澎湃新闻记者 王昱 图
当然仍然有“不爱说话”的“社恐人”。yayo就是这样的存在，遇见他的时候，他正一个人坐在吧台前看着手机，喝着酒，沉浸在自己的世界里。他说自己是一个“社恐”，但他也诚实地分享，自己是在“利用社恐”，拒绝社交”。
“可能我白天的工作需要跟人打交道比较多，因此晚上更喜欢放空自己，但有时候不想伤害对方的感情，所以我一般都会说自己是社恐。”yayo说。
yayo并不厌恶社交，更算不上缺少社交能力，只是在职场中、生活中承担了太多的“被动社交”，因而更愿意享受独处。
顾客Jin对此也感同身受，她表示自己白天工作中经常要和客户沟通，即便是线上交流，下班后仍然感觉一天的“能量”已耗尽，不太想跟人说话。
如今还有一个新词，叫“Siri型社交”，即“像Siri一样有问必答，但绝对不会主动的去找别人说话”。这个梗生动地揭露了当代年轻的生活状态——大家不想主动和人说话，而不是不喜欢和人说话。
“社交牛杂症”也是网络新词，就是指既有社牛的天不怕地不怕，又有社恐的唯唯诺诺，是社恐和 社牛的混合体，介于两者之间来回切换。 澎湃新闻记者 王昱 图
社牛、社恐不重要，找到适合自己的空间
其实不管是社牛，还是社恐，“社恐研究站”这样的咖啡馆或小酒馆，都扮演了许多人生活中必不可少的“第三空间”，即除了生活、工作之外可供我们感到轻松、愉悦、抚慰精神的地方。
“在这里面你可以重新去定义自己，不用扮演谁的小孩，谁的家长，谁的配偶，也不是谁的上司或者下属。我们的职业上就像是心理医生，客人每天固定的时间来，固定的时间买单回家，他的故事可能翻来覆去讲过很多遍，但只要有人倾听，就能获得快乐。”“社恐研究站”的调酒师阿Bee说道。
“社恐研究站”这样的咖啡馆或小酒馆，都扮演了许多人生活中必不可少的“第三空间”。 澎湃新闻记者王昱 图
阿Bee还说，年轻人需要空间结识新的朋友，是因为生活节奏太快，很多人的社交圈仅局限在工作中，一旦跳槽，身边的朋友圈就“更新换代”，因此如果不破圈做点什么，似乎就没有所谓的固定的社交圈。
“你看现在什么密室群、飞盘群、滑板群，层出不穷，其实都是为了社交，包括喝咖啡或喝酒，也是相对容易的途径。而且大家透过这些‘#’去寻找相似的人，互相比较容易理解和对话。”阿Bee说。
“要步入‘高质量社交’，首先要得有社交，包括有社交场所、社交场景，通过真诚的社交才能结识到志同道合的人。”万老板补充道。
没有人是天生的社交达人，“社恐”也并不是什么人群中的异类，我们的确没有必要将其放大化、妖魔化。对于很多人来说，如何社交，就像咖啡和酒一样，找到适合自己的生活方式就好。
责任编辑：徐颖
校对：张艳
