鸡蛋打成蛋液备用奶油中加入筛过的糖粉，下面我们就来说一说关于芝士小西饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
芝士小西饼的做法
鸡蛋打成蛋液备用。
奶油中加入筛过的糖粉。
拌打至鬆发变白。
分2,3次加入蛋液拌打均匀。
加进奶油芝士继续拌打。
拌打至材料全部融合在一起。
先倒下一份面粉拌打均匀（面粉分成几次份跟鲜奶交替放下）。
接着放下一点鲜奶也拌打均匀。
面粉，鲜奶交替放下拌打成的面团。
把面团分成10克的小面团，搓圆。
把小圆面团稍微压扁，整齐排在涂有奶油的谱锡纸烘架上。
均匀滴扫上一层蛋黄液。
在每一粒小面团上撒下一点芝士粉。
放进烤箱180度烤15分钟。
15分钟过后拿出的成品，感觉还没熟。我又放进多烤了些时间至小西饼酥酥脆脆。
完成芝士小西饼。
