实话说，这东西还是得在家做！
就算你排队几个小时，怕是也买不到咱这种，亲妈牌的牛肉卷。
牛肉馅我用的都是现成的，家里没有的，你们用肥牛也一样。
重点还是这个奶酪碎，就尽情地加吧。咱们都自己在家做了，必须实现奶酪自由！
足量的马苏里拉原制奶酪碎，配料干净健康。又是高钙高蛋白的，营养密度这块儿，你们就放心吧！
最后用黄油手抓饼裹起来，想烤想烙都随意，我自认为是没有比它更省事的了。
- 芝士牛肉卷 -
· 参考月龄 ·
15个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
手抓饼2张 / 瑞慕原制奶酪碎90克 / 牛肉馅
青椒25克 / 黄椒25克 / 红椒25克 / 洋葱30克
辅料：盐、鲜菇粉、酱油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
· 操作步骤 ·
1
不粘锅喷油，放入牛肉馅，翻炒到肉馅变色。我用的就是现成的牛肉馅，你们换成猪肉、鸡肉的也都能做。
2
往锅中加入洋葱碎、盐、鲜菇粉和酱油调味，这个调味组合是我们家常用的，是肉馅绝对好吃的搭配。
3
青、红、黄椒丁放到锅里，翻炒到完全熟透，就可以关火了。
4
家里现成的黄油手抓饼取出来，如果刚从冷冻里取出来的，可以稍微缓一缓。在手抓饼里放上适量的牛肉馅，也不用放太多，免得一会儿不好包了。
5
点睛之笔就是这个奶酪碎了，我比较喜欢吃奶味重的，就撒得多一点。
*奶酪碎我建议就用款瑞慕马苏里拉原制奶酪碎，这种天然原制的，不管是营养、配料都是能更放心的。而且它富含钙和优质蛋白，奶香味也正，给宝宝做日常的钙补充，它绝对没问题。
6
塞好馅料的手抓饼，将四边向内对折，包起来。
7
牛肉卷接口冲下，放入不粘锅中，小火烙到底面金黄定型，就可以翻个面。
8
等到牛肉卷两面都烙到金黄了，就盛出来装盘。为了方便孩子吃，我都给它切成两半了，咬着吃更省事儿。
9
等这款家庭版的芝士牛肉卷不比外面卖得那些差吧，而且咱们自制的，料也得放得足足的，那香味，啥也比不过它了！
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