清爽小凉菜
By MuseFood
用料
- 裙带菜 适量
- 盐 适量
- 黄瓜 1根
- 香油 1勺
- 熟芝麻 适量
- 生抽 1勺
做法步骤
1、裙带菜只需要一点点
2、用冷水泡发
3、中途可以更换一次水
4、将裙带菜挤干水份，我这里是生吃的哦，介意的话可以过个水，不过口感会变软
5、水果黄瓜切片
6、水果黄的切片
7、加入香油和白芝麻拌匀即可
8、小凉菜也很清爽
裙带菜的营养功效
海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”
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