引言:全谷物粉,消费者简单的认知就是杂粮面,但很少有消费者能真正的了解全谷物粉的科学配方以及对健康的重要性。而市场上的全谷物食品也是鱼目混珠,良莠不齐,乱象丛生,大家都在宣传其健康性,有的夸大其词,突出其保健功能等等,让消费者不知所云……市场游戏规则生变,企业该如何准确定位消费者需求?

当前,消费者的品牌消费习惯正在形成,品牌影响力已成为左右顾客选择商品的重要因素。实施品牌战略,打造品牌成为营造影响力的关键点。

品牌战略的核心是定位,是消费者心智的“圈地运动”,竞争的本质就是心智资源之争,定位的本质就是占有心智资源。而在消费者心智中,产品品牌就是某个品类或某种价值的代表。如提起方便面大家就能联想到康师傅,花生油就能联想到鲁花等等,这些产品品牌俨然已成为它们品类的代表和价值标杆。

全谷物粗杂粮(从杂粮面到全谷物粉)(1)

一、品类定位:我是什么

通过打造差异化品类,区隔同类产品,通过竞争思维的品类定位,用差异化塑造关注,价值引起消费,这就需要告诉消费者禾富多是什么?

1、浅表层面——品类属性为全谷物粉;

2、较深层面——“复配”的科学配方;

1)依据“平衡膳食,均衡营养”原则,根据人体每天所需要营养元素,甄选18种全谷物。

2)依据中医理论“五色养五脏”原理,每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生,达到调和五脏,从而滋补身体的机能。

3)谷类蛋白和豆类蛋白完美结合,形成人体易吸收的完全蛋白,互相补充人体内必须的氨基酸,营养价值大为提高。

禾富多产品的品类定位完整表达为:

全谷物粗杂粮(从杂粮面到全谷物粉)(2)

二、价值定位:与我何干?我为什么要买你?

品牌核心价值要从三个方面进行提炼:消费者关注的、竞争产品难以占据的和企业具备的。核心价值的提炼,必须根据企业所具备的及终端消费者关注点和竞争企业所没有占据的点出发。

提炼禾富多品牌核心价值,给消费者最直接的购买理由。必须将差异化产品特征转化为价值化产品利益,让消费者明确禾富多全谷物粉带来的利益价值,完成卖点到买点的转化。

禾富多全谷物产品依据“平衡膳食,均衡营养”原则,甄选天然全谷物,营养师精心优组调配而成,保留丰富的膳食纤维、维生素和矿物元素。全谷物全面的均衡的营养元素给消费者带来了全面的健康因素,更有利于提高寿命。

通过分析食用全谷物食物的好处和行为习惯,将核心消费人群定位为中老年人。中老年人更关注养生层面的全面均衡营养,更加注重养生带来的健康、长寿。目前面粉行业中产品以基本质量,实用型为主,竞争品牌产品没有全谷物概念及长寿概念型产品。

将核心价值聚焦长寿,一方面暗示目标消费人群为中老年人,且具有消费人群可延伸性;另一方面,产品利益直观,直接诉求禾富多全谷物产品能带给消费者长寿的养生健康效果,满足消费者对营养和健康长寿的诉求,给了消费者一个购买产品的理由。

三、品牌系统构建:让消费者容易记住你

1、你是谁——品牌定位

通过品牌定位,抢占行业领导者形象,进入消费者心智,成为品类的代名词。借势全谷物产品的现有认知和国家对行业的推广力度,将禾富多品牌与全谷物行业锁定,带动品牌认知,以行业带动品牌的发展。

全谷物粗杂粮(从杂粮面到全谷物粉)(3)

品牌定位“全谷物养生专家”给消费者传达了禾富多品牌是全谷物行业中的领导品牌。

2、支持点:我为什么要相信你?

通过支持点的设计,让消费者相信品牌的价值、利益是真实的、可信的。用具体的、真实的信息来支持,围绕“复配”“营养价值”“长寿”构建立体支持系统,给消费者吃一颗“定心丸”。

全谷物粗杂粮(从杂粮面到全谷物粉)(4)

3、广告语——最毒性的传播

好的广告语是用最简洁、最直白的语言,让目标消费者最容易接受、传播描述产品的一句话。广告语是品牌定位、核心价值的高度浓缩,能引起消费者的共鸣。

全谷物粗杂粮(从杂粮面到全谷物粉)(5)

通过广告语,直白向受众传达品牌价值和内涵。“复配全谷物粉,长寿之选”明晰复配全谷物粉的价值诉求,将产品品类与长寿核心价值锁定,带动产品销售。

4、品牌符号化——最简单直接的传播方式

“抢眼”的品牌符号是区隔同类产品的基本手段,能帮助消费者简化他们对品牌的判断。对于企业而言是最节省传播成本的做法,成功的品牌符号是企业的重要资产,在品牌与消费者之间的互动中发挥至关重要的作用。

对于一个产品或一个企业,代表的符号更能彰显精神力量。如万宝路西部牛仔代表的是自由精神;大红鹰V代表的永远胜利;NIKE的"对勾"代表叛逆的心理,而可口可乐的红色代表活力。通过视觉的、声音的、语言的、颜色的各种各样的符号,与消费者从精神层面上沟通,成就了这些伟大的品牌。

全谷物粗杂粮(从杂粮面到全谷物粉)(6)

一粒种子改变世界,因为这粒种子承载着人类追求健康的梦想,因为梦想的力量使这粒种子在悄无声息的生根发芽,它以惊人的生命力,奋力破土而出。那些诉求健康的梦想和愿望,也将随着种子的茁壮生长而付诸现实。

5、禾富多复配全谷物粉品牌形象完整表现

主视觉传达了全谷物带给消费者的利益,具有较强的识别性,突出了复配全谷物粉的核心价值。一个标志化的符号强化了消费者的深刻记忆,并产生美好的品牌联想。

全谷物粗杂粮(从杂粮面到全谷物粉)(7)

全谷物粗杂粮(从杂粮面到全谷物粉)(8)

四、市场布局

目前“禾富多”产品在夯实根据地河北市场的基础上,已完成了对北京、天津市场的布局,正逐步走向全国,禾富多系列产品得到了消费者极高的评价。

全谷物粗杂粮(从杂粮面到全谷物粉)(9)

结束语:

顺其自然的思想不能适应残酷竞争的市场经济,而禾富多通过对其品牌的系统打造,有效地与同类产品进行区隔,体现了不一样的价值,成为行业里一颗璀璨的明珠,引领了行业的发展方向。所以说,禾富多的成功对整个行业极具借鉴意义。

禾富多破局全谷物粉市场,凭借的正是一套系统的品牌,一个系统完整的品牌需要从战略、品牌、价值,到渠道、传播、互联网等多方面进行打造!

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