无糖无油的低卡燕麦南瓜派，适合减脂人群，吃着一点负担也没有，偶尔馋一下，也不是不可以！制作非常简单，大约1小时就能吃到嘴里，微甜的南瓜十分软糯，不需要额外加糖和油，南瓜和香蕉本身带甜味，味道一点也不寡淡！低卡又好吃颜值又高的燕麦南瓜派,0难度,赶紧去做~
By 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 南瓜泥 200克
- 低筋面粉 10克
- 牛奶 80克
- 香蕉 1根
- 燕麦 80克
- 鸡蛋 1个
- 油趣工坊喷雾油 适量
做法步骤
1、准备食材
2、香蕉剥皮后放入盆中，用工具捣成泥
3、加入燕麦片，我用的是即食燕麦，如果用生燕麦需要烤熟在做，用硅胶铲搅拌均匀，静置10分钟
4、给6寸的模具用油趣工坊喷雾油喷一层薄薄的油，方便脱模。
5、铺上香蕉麦片糊，按压紧实。底部插小孔，防止烤的过程中鼓起。放入提前预热到180度的烤箱中层，上下火180度烤约10分钟定型
6、南瓜去皮切小块，冷水上锅，水开后大火蒸15分钟。加入鸡蛋、牛奶，接着筛入10g低筋面粉用料理机打成糊
7、。加入鸡蛋、牛奶，接着筛入10g低筋面粉用料理机打成糊
8、倒入烤好的香蕉燕麦底中，抹平表面，撒少许杏仁片当做点缀。进入烤箱180度烤20－25分钟
9、烤完后取出冷凉，会有回缩，这是正常现象！然后撒上一薄椰蓉就可以开吃了
10、烤好的南瓜派，外酥里嫩，奶香浓郁非常好吃，撒一些椰蓉好看更好吃。
小贴士
1.南瓜最好选含水量没那么高的，例如贝贝南瓜或者老南瓜，制作出来的派糊有流动性，但是也是略稠的。 2.我用的6寸派盘，烤温和烤时自己略微调整一下下即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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