材料:西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许,下面我们就来说一说关于嫩嫩的鸡蛋怎么炒?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

嫩嫩的鸡蛋怎么炒(炒嫩嫩的鸡蛋的做法)

嫩嫩的鸡蛋怎么炒

材料:西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许。

鸡蛋打散,放入1克盐提味儿,少许白醋去腥。

锅中多放点油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至定型。

鸡蛋取出,西红柿取1/4切丁,剩下的切块。

先将锅中剩余的油加热,放入西红柿丁翻炒,炒的时候用刀背按一下,熬至出蓉。