土豆和西红柿根本就不是一个世界的,但是他们走到了一起。因为土豆变成了薯条,西红柿变成了番茄酱,他们俩变成了绝配。今天来分享这道让人愉悦的小零食,土豆笑脸饼和薯条一样好吃极了。酥酥脆脆特别香。快过年了给孩子在家轻松做美味颜值小零食。
材料:土豆数个,盐2勺,玉米淀粉适量,番茄酱,植物油250克。
做法:1.准备所需食材。
2.土豆去皮放锅蒸制软烂然后用捣成土豆泥,加入1勺食用油、适量的盐和小鲜侣调味,接着倒入玉米淀粉,揉成土豆面(玉米淀粉酌量添加,揉好的土豆面团为不粘手的程度)
3.把土豆面团擀成大圆片,用1个圆形的杯子或者其他圆形的模具放在大面片上压成一个个圆形的小面片。
4.我用的是小鲜侣的博士盖帽,很管用哦大小刚好合适)然后用筷子的底部在圆面片上戳2个眼睛。再用勺子的一端压出嘴巴的形状,土豆面饼就做好了。
5.再用勺子的一端压出嘴巴的形状,也可以用其他形状模具压出可爱的形状。
6.土豆面饼就做好了
7.锅里倒入适量油油烧热放入稍微炸到表面金黄酥脆捞起。
8.出锅开吃,蘸番茄酱
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